Confezione Puglia in tavola: Pane Bio Greco 3 confezioni da 250gr – Focaccia barese 2 confezioni da 350gr

16,50 15,00

100 disponibili

Pane biologico:

  • Pane con farine integrali macinate a pietra francese da agricoltura biologica, senza lievito di birra con 20 ore di fermentazione a temperatura controllata.
  • Grani Antichi: Varietà del passato, autentiche ed originali, ovvero che non hanno subito alcuna modificazione alcuna da parte dell’uomo per aumentare la resa in coltura.
  • I vantaggi dei Grani Antichi: Non hanno subito alterazioni genetiche e fisiche. Sono macinati a pietra. Hanno un rapporto più equilibrato tra amido e glutine. Sono più leggeri e digeribili. Contrastano lo sviluppo di intolleranze. Utili da integrare nell’alimentazione dei bambini. Hanno sfumature di odori e sapori uniche.
  • L’impatto glicemico è in tutte queste panificazioni di grani antichi abbastanza contenuto grazie alla particolare macinazione dei cereali presenti nelle ricette e nella lunga fermentazione. Per migliorare ulteriormente questa caratteristica è consigliabile mangiare il pane 2 gg dopo la data di produzione (vedi lotto).
  • Da consumarsi preferibilmente entro 6 gg dal lotto di produzione.
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. E’ consigliabile conservare il prodotto a +4°/+6° (frigo).
  • Contiene glutine. Prodotto in un laboratorio che fa uso di frutta a guscio e semi di sesamo, latte e derivati.

Focaccia barese:

  • Contiene glutine. Prodotto in un laboratorio che fa uso di frutta a guscio e semi di sesamo, latte e derivati.
  • Conservare in frigo a 6°. La confezione aperta va consumata entro 3 gg.
  • Da consumarsi preferibilmente entro 15 gg dal lotto di produzione.
  • Confezionata in ATM e inserita in un film plastico per alimenti.Utilizzo: Togliere l’involucro – Passare un filo di olio sul fondo delle teglia e porre il prodotto in essa – Preriscaldare il forno a 240° – Infornare per 4/5 minuti circa fino ad osservare la giusta doratura della focaccia.
PANE BIOLOGICO GRECO

INGREDIENTI:
SEMOLA integrale bio di KHORASAN, FARINA integrale bio di FARRO, lievito madre bio, MALTO D'ORZO bio, SEMI di SESAMO bio, sale.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR DI PRODOTTO:
Valore energetico (kJ) 1311 Kilojoule
Valore energetico (kcal) 313.329 Kilocalorie
Grassi 3,71 grammi
di cui:
– Saturi 0,64 grammi
– Monoinsaturi 0,55 grammi
– Polinsaturi 0,71 grammi
Carboidrati 56,56 grammi
di cui:
– Zuccheri 3,99 grammi
Fibre 8,11 grammi
Proteine 12,93 grammi
Sale 1,98 grammi

FOCACCIA BARESE DA 350GR

INGREDIENTI:
FARINA di GRANO tenero tipo "0", semola rimacinata di GRANO duro, LIEVITO madre, POMODORO fresco, olio extra vergine di OLIVA, sale marino, LIEVITO di BIRRA, malto, olive, origano.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR DI PRODOTTO
1647.37 Kilojoule
Grassi 2.93
di cui:
– Saturi 1.49
– Polinsaturi 0.41
Carboidrati 36.94
di cui:
– Zuccheri 1.14
– Amidi 0.00
Fibre 1.09
Proteine 6.54
Sale 1.96

GARANZIA DI DURATA DELLA MERCE:

L’azienda garantisce la qualità igienica, nutrizionale ed organolettica del prodotto confezionato fino alla data di scadenza. Il prodotto fuori dalla confezione originale va conservato in luogo fresco e asciutto, protetto da fonti di contaminazione. In tali condizioni il prodotto mantiene la caratteristica fragranza fino alla data di scadenza.

DICHIARAZIONE:

Panificio Adriatico di Giuseppe Concordia&C S.a.s utilizza esclusivamente ingredienti (ivi compresi additivi, aromi, vitamine e relativi supporti) e coadiuvanti tecnologici che non comportino in alcun modo obblighi di etichettatura “geneticamente modificato” o “prodotto da organismi geneticamente modificato” secondo quanto previsto dal Reg.1829/2003 e 1830/2003 e s.m.i..